3 RŪŠIŲ TRAŠKŪS SUMUŠTINIAI
20 min.
1 - 2
REIKIA TURĖTI:
- Prancūziškas batonas su grūdais ir sėklomis MEDOMI
- Saulėje džiovintų pomidorų sumuštinis: 40 g saulėje džiovinti pomidorai, 150 g rikotos sūris, 20 g saulėgrąžų sėklos, parmezano sūris papuošimui.
- Sumuštinis su avokadu: 1 vnt. avokadas, 100 g jogurtas, 20 g ridikėliai, 5 g skrudintos sezamo sėklos, kalendra papuošimui.
- Saliamio sumuštinis: 50 g majonezas, 15 g grūdėtos garstyčios, 100 g saliamis, 10 g sultenė.
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- Prancūzišką batoną kepkite 12 minučių 180 laipsnių orkaitės kaitroje.
- Saulėje džiovintų pomidorų sumuštinis: Iškepusį batoną supjaustykite riekelėmis ir ant jų išspauskite rikotos sūrio. Užberkite skrudintų saulėgrąžų ir uždėkite saulėje džiovintų pomidorų juostelių, užtarkuokite kietojo sūrio. Į trintuvą sudėkite avokado minkštimą, jogurtą, įberkite druskos ir sutrinkite. Gautą masę dėkite į konditerinį maišelį.
- Saulėje džiovintų pomidorų sumuštinis: Ant iškepusio batono riekelių išspauskite avokado kremo, uždėkite ridikėlio griežinėlių, puoškite kalendros lapeliais ir sezamo sėklomis.
- Saliamio sumuštinis: Ant iškepusio česnakinio batono riekelių išspauskite garstyčių majonezo (majonezą sumaišius su garstyčiomis), uždėkite saliamio dešros griežinėlį ir salotinės sultenės lapelių.