SLYVŲ PYRAGĖLIS „GALETTE“
35 min.
1 - 2
REIKIA TURĖTI:
- Bemielė sluoksniuota tešla lapeliais (6 lapeliai)
- 5 slyvos
- 50 g cukrus
- 1 a.š. vanilės ekstraktas
- 1 kiaušinio trynys
- Graikiniai riešutai papuošimui
- Cukraus pudra papuošimui
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- Griežinėliais supjaustytas slyvas pagardinkite cukrumi, vanilės ekstraktu ir gerai išmaišykite.
- Tešloje išspauskite norimo dydžio apskristimus ir ant jų dėliokite pagardintas slyvas apskritimu.
- Užlenkite kraštelius, patepkite kiaušinio plakiniu ir uždėkite ant užlenktų kraštelių smulkintų graikinių riešutų.
- Kepkite 15 minučių iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
- Po kepimo leiskite 5 minutes pravėsti ir užbarstykite cukraus pudros.