HOMMIKUKEEKSID PAPRIKA JA MUNAGA
30 min.
1 - 2
PEAB OLEMA:
- Pärmi-lehttaina lehed
- Pool pakki tainast
- 1 paprika
- 2-3 muna
- näpuotsatäis soola
- näpuotsatäis musta pipart
- 1 sl hakitud peterselli
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- MANTINGA pärmivaba lehttainas sulatage toatemperatuuril umbes 30 minutit.
- Paprika lõigake kuubikuteks ja puistake nõusse. Lisage tükeldatud parikale muna, maitseained ja segage kõik läbi. Tainaleht lõigake pooleks ja vooderdage sellega keeksivorm, moodustades taignakorvi.
- Tõstke korvi supilusikatäis paprika, muna ja maitseainesegu. Küpsetage praeahjus, 150 °C temperatuuril umbes 20 minutit, kuni pruunistuvad ja täidis on küpsenud.