PIRUKAS SPINATI, SINGI JA MUNAGA
30 min.
2 - 3
PEAB OLEMA:
- Pärmi-lehttaina lehed
- 1 sibul
- 1 peotäis spinatit
- 3 külmsuitsu seljatükki
- 1 sl oliiviõli
- 2 lehte MANTINGA pärmi-lehttainast
- 2 muna
- Näputäis musta pipart
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- Tükeldage sibul, spinat, külmsuitsu seljatükid, pange kõik kaussi. Lisage hakitud köögiviljadele ja seljatükile musta pipart, oliiviõli ja segage kõik läbi.
- Pange MANTINGA pärmi-lehttaina lehed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Nende peale pange köögivilja- ja lihatäidis. Keerake tainaservad üles ja suruge nurgad kinni. Iga piruka peale lööge üks muna.
- Küpsetage 180°C ahjus 15 minutit. Praetud pirukad kaunistage spinatiga ja puistake peale musta pipart.