SARVESAIAD MASCARPONE JA APELSINIDEGA
50 min.
1 - 2
PEAB OLEMA:
- 6 või-croissant’i , 24 %
- 4 apelsini
- 150 g suhkrut
- 250 g mascarpone’t
- 50 g tuhksuhkrut
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1 kiivi
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- Küpseta külmutatud sarvesaiu 180-kraadises ahjus 17 minutit.
- Lõika pestud apelsinid koos koorega tükkideks, pane potti, lisa suhkur ja hauta 30 minutit keskmisel kuumusel.
- Vahusta mascarpone tuhksuhkru ja vanilliga ja pane kondiitrikotti.
- Lõika sarvesaiad pikkupidi pooleks ja pane nende alumisele poolele apelsinimass, kaunista kiivi poolrõngastega ja pigista peale mascarpone-kreem. Ära kreemiga koonerda. Kata sarvesaia ülemise poolega. Head isu!