KARŠTAS UOGŲ PADAŽAS IR PYRAGĖLIS

20 min.
1 - 2

REIKIA TURĖTI:

PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:

  1. Varškinį pyragėlį kepti iki 180-200°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 15–18 min; Imbierą nuvalyti, nuplauti ir sutarkuoti;
  2. Prikaistuvyje likerį kartu su imbieru užvirti ir nugarinti 70 % masės;
  3. Sudėti spanguoles, cukrų, užvirti ir sumažinus kaitrą troškinti 10–15 min;
  4. Gautą masę sutrinti iki vientisos konsistencijos ir įpilti į padažinę;
  5. Patiekimas: iškeptą pyragėlį patiekti su karštu uogų padažu.