PRANCŪZŲ VIRTUVĖS KLASIKA - SVOGŪNŲ SRIUBA

30 min.
3 - 4

REIKIA TURĖTI:

PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:

  1. Pakepinkite smulkiais pusžiedžiais pjaustytus svogūnus;
  2. Sudėkite smulkintas 2 česnako skilteles; suberkite 1/3 stiklinės miltų;
  3. Pabarstykite druska ir pipirais;
  4. Nuolat maišant, lėtai supilkite jautienos sultinį bei 250ml balto vyno;
  5. Sudėkite 2 lauro lapus, čiobrelį. Virkite sriubą apie 25 minutes.