ĀBOLI KĀRTAINAJĀ MĪKLĀ
40 min.
2 - 4
JĀIEGĀDĀJAS:
- Locīta bezrauga kārtainā mīkla
- 8 nelieli āboli;
- 1 ola;
- sauja riekstu;
- sauja žāvētu augļu;
- 1–2 ēdamkarotes brūnā cukura;
- kanēlis;
- pūdercukurs
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Nomizo ābolus, izņem serdes un apkaisa ar brūno cukuru un kanēli. Sasmalcina un sajauc riekstus un žāvētos augļus;
- Mīklu izveltnē, sagriež 8 kvadrātos, uz katra kvadrāta liek pa ābolam, ābolus pilda ar augļu un riekstu maisījumu. Kvadrāta stūrīšus savieno pa diagonāli (vispirms vienus pretējos, pēc tam – otrus divus), stingri saspiež un apziež ar sakultu olu;
- Ābolus liek pannā, kurā ir ieklāts cepamais papīrs, un cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā aptuveni 20 minūtes;
- Pirms pasniegšanas apkaisa ar pūdercukuru