CEPTAS GARNELES AR BROKOĻIEM
25 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- Franču bagete ar ķiploku sviesta pildījumu
- 2 ķiploka daiviņas
- 4 vārītas brokoļu galviņas
- 0,5 saujas diļļu
- 3 ēdamkarotes olīveļļas (cepšanai)
- 6 garneles
- 50 g sviesta
- šķipsniņa sāls
- melnie pipari
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- MANTINGA franču bageti ar ķiploku sviesta pildījumu cep cepeškrāsnī 200 °C apmēram 10-12 minūtes.
- Ķiplokus sagriež ripiņās, brokoļus pārgriež uz pusēm, dilles sakapā. Uzkarsētā pannā ieliek garneles, ķiplokus un brokoļus.
- Cep no abām pusēm līdz skaistai brūnai krāsai. Pievieno sviestu, dilles, pievieno sāli un piparus un ļauj 2-3 minūtes ievilkties. Pasniedz ar ķiploku bagetes šķēlītēm.