KĀRTAINAJĀ MĪKLĀ CEPTI PILDĪTI ĀBOLI
45 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- Locīta bezrauga kārtainā mīkla
- 3 vidēji lieli āboli;
- 1 ola;
- 3 žāvētas aprikozes;
- sauja Indijas riekstu;
- Garšvielas: cukurs, kanēlis.
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Āboliem uzmanīgi izgriež kātiņus un serdes;
- Bļodā ber cukuru un kanēli, sajauc un šajā maisījumā apviļā sagatavotos ābolus;
- Sagriež strēmelēs “Mantinga” kārtaino bezrauga mīklu un tin ap ābolu pa vienai strēmelei, sākot no ābola apakšpuses;
- Ābolus liek cepeškrāsnī 170–180°C temperatūrā un cep 20–25 minūtes, līdz mīkla skaisti apbrūnē.