TRĪSSTŪRA MAIZĪTES AR SPINĀTU UN SIERA PILDĪJUMU
35 min.
2 - 4
JĀIEGĀDĀJAS:
- Locīta bezrauga kārtainā mīkla
- 100 g saldētu vai svaigu spinātu;
- 2 ķiploka daiviņas;
- 100 g siera;
- 2 ēdamkarotes piena;
- nedaudz sviesta;
- sāls un pipari pēc garšas
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Sasmalcina ķiplokus un apcep sviestā. Sasmalcinātas spinātu lapas liek pannā un dažas minūtes pasautē kopā ar ķiploku;
- Pievieno sieru, pielej pienu un karsē, līdz siers ir pilnībā izkusis. Kārtaino bezrauga mīklu sagriež kvadrātos un uz katra liek pa karotei pildījuma;
- Kvadrātus ar pildījumu saloka un maliņas saspiež. Apziež ar sakultu olu. Pagatavotās maizītes liek pannā, kurā ir ieklāts cepamais papīrs, un cep aptuveni 25 minūtes 180 grādu temperatūrā. Pasniedz nedaudz atdzesētas.