Divas „Mantinga” maizes izstrādājumu inovācijas – pīrādziņš „Crookie” un karstā gaisa friteriem piemērotā pica „Frytastic” – starptautiskajā PLMA 2025 izstādē tika novērtētas par mārketinga ideju un ērtumu patērētājiem. Šie produkti jau šajā mēnesī tiks izstādīti vienā no prestižākajām un apmeklētākajām izstādes zonām „New Product Expo – Idea Supermarket”.

„Tāds novērtējums – ka mūsu produkti tiek atlasīti no tūkstošiem produktu visā pasaulē un izstādīti līdzās pasaulē spēcīgākajiem un pazīstamākajiem zīmoliem – palīdz nostiprināt pozīcijas esošajos tirgos un stiprina jaunu sadarbības iespēju potenciālu visā Eiropā un ārpus tās,” saka „Mantinga” jauno produktu attīstības vadītāja Ramune Puziniene.

Kopš 1986. gada ikgadējo izstādi Nīderlandē organizē Privāto zīmolu ražotāju asociācija (angl. Private Label Manufacturers Association – PLMA). Izstāde katru gadu paplašinās, pagājušajā gadā tajā piedalījās jau vairāk nekā 3000 uzņēmumu no vairāk nekā 70 valstīm, un to apmeklēja vairāk nekā 15 000 cilvēku.

Novērtētie produkti – maizes tirgus inovācijas

Izstādē atzītais pīrādziņš „Crookie” – šopavasar piedāvātais jauninājums maizes izstrādājumu tirgū – ir kruasāna un amerikāņu biskvīta kombinācija, kas apvieno cepumu sviesta mīklas pildījumu ar kraukšķīgām kruasānu mīklas kārtām.

„Tā ir globāla inovācija, kas izstrādāta, lai atbilstu Z paaudzes cerībām un mūsdienu Instagram tendencēm. Šis ir pirmais tāda veida pīrādziņš, kas pielāgots liela mēroga ražošanai, radīts, izmantojot ilgtspējīgas tehnoloģijas un atbildīgi izvēlētas izejvielas, nodrošinot mazāku ietekmi uz vidi,” stāsta R. Puziniene.

Vēl viens novērtēts produkts ir kvadrātveida picas, paredzētas cepšanai karstā gaisa friterī. Saskaņā ar „Innova Database” datiem šī ir viena no visstraujāk augošajām virtuves ierīču kategorijām. Jau 2023. gadā friteru globālais tirgus bija pārsniedzis 1 miljardu ASV dolāru, un pārdošanas apjomi katru gadu pieaug gandrīz par desmitdaļu.

„Lai samazinātu enerģijas patēriņu, picas tiek gatavotas, izmantojot tikai zaļo enerģiju un tehnoloģijas. Tāse ir iepakotas pārstrādātā iepakojumā un gatavas lietošanai tikai 8 minūtēs. Pārstrādājamā iepakojumā iepakotas picas tiek piedāvātas divos variantos: ar liellopu gaļu, mocarellu un šampinjoniem vai ar vistas kebabu, mocarellu un dārzeņiem,” stāsta R. Puziniene.

Izstādē prezentēs aptuveni 90 jaunus un iemīļotus produktus

Šogad „Mantinga” izstādē, kurā atgriežas vairāk nekā desmito reizi, prezentēs aptuveni 90 produktus, tai skaitā sviesta kruasānus ar lavandu krēmu, enerģijas dzēriena garšas un skābenus virtuļus, dažādu veidu maizi, sāļos konditorejas izstrādājumus un citus produktus.

„Nīderlande, kurā notiek izstāde, ir starp desmit lielākajām „Mantinga” eksporta valstīm. Mēs eksportējam uz šo tirgu picas uzkodas, kruasānus, virtuļus, empanadas, saldās maizītes un katru gadu ieviešam jaunus produktus,” stāsta R. Puziniene.

„Mantinga” – Baltijas valstīs lielākais maizes, uzkodu un saldēto produktu ražotājs – katru gadu tirgū ievieš aptuveni 100 jaunus produktus, un liela daļa no tiem atrod savus patērētājus. Kopumā „Mantinga” sortimentu veido vairāk nekā 1000 dažādi produkti, uzņēmuma produkcija tiek eksportēta uz vairāk nekā 40 valstīm visā pasaulē, galvenokārt uz Baltijas un Skandināvijas valstīm, taču produkcija sasniedz pat tādas tālās valstis kā Japāna vai Koreja.