июль 3, 2023

Сэндвич-революция – от ломтика хлеба с мясом до полноценного обеда

Делиться

Считается, что первый сэндвич был создан в 1762 году в Англии, когда Джон Монтегю, граф городка Сэндвич, попросил положить жареное мясо между двумя ломтиками хлеба – чтобы можно было перекусить во время игры в карты, не испачкав при этом пальцы. В это время разнообразие сэндвичей удовлетворит вкус даже самого придирчивого едока. В Интернете можно найти более 200 различных рецептов сэндвичей, среди которых множество сэндвичей, ставших блюдами национальной кухни, например, польская запеканка или итальянская панини. В Литве также популярны сэндвичи, уверяют производители, с каждым годом выпуская таких закусок все больше и больше.

«Сочетая в себе множество питательных ингредиентов, сэндвичи идеально подходят для утоления голода во время перерыва на работе, во время путешествия на машине или когда у вас просто нет времени приготовить горячий завтрак или даже ужин. Ритм жизни быстрый, поэтому сэндвичи очень популярны благодаря своему удобству», – говорит Рамуне Пузиниене, руководитель отдела разработки новых продуктов крупнейшего производителя хлеба, закусок и замороженных продуктов в странах Балтии Mantinga.

По ее словам, о популярности сэндвичей в Литве свидетельствуют и растущие объемы их производства – в мае этого года Mantinga изготовила рекордное количество сэндвичей – почти 2,3 миллиона штук.

«В июле прошлого года мы впервые достигли рекорда в 2 миллиона сэндвичей. В этом году, похоже, мы снова победим – отслеживая потребности потребителей и тенденции рынка, уже этим летом производство сэндвичей может достичь 2,5 миллионов штук», – говорит Р. Пузиниене.

Делиться