AVINŽIRNIŲ IR VIŠTIENOS UŽTEPĖLĖ

10 min.
2 - 4

REIKIA TURĖTI:

  • Itališka duona "Bocatta"
  • 400 g konservuotų avinžirnių;
  • 200 keptos vištienos;
  • 1 š citrinos sulčių;
  • 1 skiltelė česnako;
  • 2 v.š. sezamų aliejaus;
  • 2 š šviežios kalendros;
  • druskos, pipirų

PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:

  1. Viskas susmulkinama mikseriu. Pjaustoma kepta Ciabatta ir ant riekelių tepama užtepėlė;
  2. Papuošimui ant viršaus dedami supjaustyti perpus perpjauti slyviniai pomidorai ir pabarstoma kalendra.