BRUSKETOS SU MĖLYNOJO PELĖSIO SŪRIU IR KRIAUŠĖMIS
15 min.
1 - 2
REIKIA TURĖTI:
- 1 šaukšto aliejaus
- žiupsnelio druskos
- žiupsnelio juodųjų pipirų
- 1 kriaušės
- 1 šaukšto pesto padažo
- 50 g mėlynojo sūrio
- keleto lapelių mėtos
- 1 šaukšto smulkintų lazdyno riešutų
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- Supjaustykite duoną „Ciabatta, apšlakstykite aliejumi, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite keptuvėje iš abiejų pusių, kol duona apskrus.
- Supjaustykite kriaušę pailgomis juostelėmis, nepamirškite išpjauti sėklų.
- Paskrudusias duonos reikeles ištepkite pesto padažu, dėkite kraušę, keletą mėlynojo sūrio kubelių, viską papuoškite mėtos lapeliais ir lazdyno riešutais. Skanaus!