FILO TEŠLOS PYRAGAS „ŽVAIGŽDĖ“
60 min.
2 - 4
REIKIA TURĖTI:
- Filo tešla
- 150 g sviesto;
- 150 g rudojo cukraus;
- 1 apelsino žievelė (nutarkuota);
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- Susmulkinkite riešutus, sumaišykite su cukrumi ir apelsino žievele. Ištirpinkite sviestą ir atitirpinkite MANTINGA filo tešlą. Imkite po vieną lakštą, likusius laikykite uždengę;
- Teptuku patepkite tešlos lakštą sviestu, pabarstykite riešutų ir cukraus mišiniu. Suformuokite maišelį su „karūnėle“ viršuje;
- Maišelį sudėkite į formą. Taip suformuokite likusius tešlos lakštus. Sustatykite juos į žvaigždės formos formą, pašlakstykite viršų sviestu, pabarstykite riešutų ir cukraus mišiniu;
- Kepkite maždaug 45 min.