ISPANIŠKAS AJOLIS
25 min.
2 - 4
REIKIA TURĖTI:
- Itališka duona CIABATTA
- Česnako 2 skiltelės
- Baltojo vyno acto 1 a. š.
- Pieno 4 v. š.
- Aliejaus 1 stiklinė
- Druskos žiupsnelis
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- Česnakus, baltojo vyno actą, pieną ir druską sutrinkite iki vientisos masės.
- Nuolat maišant, labai lėtai supilkite aliejų, kol išsimaišys standi majonezą primenanti masė.
- MANTINGA itališką duoną „Ciabatta“ kepkite orkaitėje 200 °C temp. apie 10–12 min. Patiekite su šilta duonele.