KEPTŲ DARŽOVIŲ IEŠMELIAI SU SUMUŠTINIAIS
25 min.
1 - 2
REIKIA TURĖTI:
- MULTIGRAIN BREAD sumuštinis su saldžiai aštria vištiena, kepta paprika ir špinatais
- 1 raudonasis svogūnas
- 1 baklažanas
- 1 cukinija
- 1 saldžioji paprika
- 50 ml alyvuogių aliejus
- 10 g druska pipirai
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- Paruoškite daržoves: svogūną supjaustykite ketvirčiais, baklažaną – riekutėmis, kurias perpjaukite per pusę. Cukiniją – griežinėlias, o papriką pjaustykite gabaliukais.
- Daržoves užpilkite aliejumi, užberkite druskos ir išmaišykite.
- Kepkite ant grilio iš abiejų pusių, pagardinkite pipirais.
- „Mantinga“ sumuštinį supjaustykite vieno kąsnio gabaliukais.
- Ant iešmo verkite sumuštinio gabaliuką, keptas daržoves ir ragaukite.