MĖSAINIS SU JAUTIENA
15 min.
1 - 2
REIKIA TURĖTI:
- Mėsainio bandelės su sezamu (2 vnt. )
- 1 mėlynojo svogūno
- 500 g jautienos faršo
- 1 skiltelės česnako
- 3 šaukštų garstyčių
- Žiupsnelio druskos
- Žiupsnelio juodųjų pipirų
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus (kepimui)
- 4 gabaliukų pjaustyto fermentinio sūrio
- 2 šaukštų majonezo
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.Į pasirinktą dubenį dėkite jautienos faršą, pjaustytus svogūnus, 1 šaukštą garstyčių, įtarkuokite česnaką, pagardinkite druska bei pipirais, viską gerai išmaišykite.
- Iš faršo formuokite paplotėlius ir kepkite įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Ant skardos, ištiestos kepimo popieriumi, dėkite keptus paplotėlius, ant jų dėkite sūrį, šalia sudėkite MANTINGA mėsainių bandeles su sezamų sėklomis „Cosmos“ ir kepkite 180 °C temp. orkaitėje 3–4 min.
- Ant bandelių vidinių pusių tepkite majonezą, garstyčias, dėkite iškeptus jautienos paplotėlius su sūriu ir viršutinę bandelę.