MĖSAINIS SU KIAUŠINIU IR SKRUDINTA ŠONINE

30 min.
1 - 2

REIKIA TURĖTI:

  • 2 vnt. šaldytų 100 proc. jautienos maltinių;
  • 1 pomidoro;
  • 2 vnt. karšto rūkymo šoninės juostelių;
  • 2 kiaušinių;
  • Salotų lapų;
  • Kepsnių padažo

PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:

  1. Jautienos maltinius iškepkite mėgstamu būdu: ant grilio, keptuvėje, orkaitėje arba kontaktinėje krosnelėje;
  2. Karšto rūkymo šoninės juosteles pakepkite ant sausos keptuvės, kol šoninė taps traški;
  3. Šoninės kepimo metu išsiskirs riebalai, ant šių riebalų įmuškite ir iškepkite kiaušinius;
  4. MANTINGA mėsainio bandeles pašildykite orkaitėje, ant grilio ar mikrobangų krosnelėje.
  5. Patepkite padažu ir nuosekliai dėkite ingredientus: salotų lapus, griežinėliais pjaustytus pomidorus, jautienos maltinuką, keptą kiaušinį, šoninės juosteles, apliekite padažu ir užvožkite bandelės viršutine dalimi.