OBUOLIŲ IR VYŠNIŲ PYRAGAS
40 min.
2 - 3
REIKIA TURĖTI:
- Bemielė sluoksniuota lankstyta tešla
- Obuolių 2-3 vnt.
- Vyšnių stiklinė 1
- Sviesto 2 v. š.
- Rudojo cukraus 100 g
- Vandens 50 ml
- Kukurūzų krakmolo 1 v.š.
- Muskatas 0,5 a.š.
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- Keptuvėje įštirpinkite sviestą, suberkite kubeliais pjaustytus obuolius, supilkite vyšnias, suberkite kukurūzų krakmolą, rudąjį cukrų, pusę šaukštelio muskato ir viską išmaišykite ir tuomet įpilkite 50 ml vandens.
- Kepimo indo pagrindą išklokite bemielės sluoksniuotos tešla, stolygiai ant tešlos paskirstykite obuolius su vyšniomis.
- Kepkite orkaitėje 200 °C temp. apie 20 min. Papuoškite mėtų lapeliais ir patiekite atvėsinus.