PYRAGAS SU VIŠTIENA
40 min.
1 - 2
REIKIA TURĖTI:
- Bemielė sluoksniuota tešla lapeliais (6 lapeliai)
- svogūno 1 vnt.
- česnako 2 skiltelės
- vištienos krūtinėlės 1 vnt.
- lapinio kopūsto 1 lapas
- vyšninių pomidorų 8 vnt.
- alyvuogių aliejaus 1 v. š.
- rikotos 100 g
- baziliko 1 šakelė
- druskos žiupsnelis
- juodųjų pipirų žiupsnelis
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- Svogūną supjaustykite šiaudeliais, česnaką – plonais griežinėliais, vištieną – juostelėmis. Vištieną, svogūną, česnaką, supjaustytą kopūsto lapą ir vyšninius pomidorus sudėkite į dubenį. Įpilkite alyvuogių aliejaus, užberkite druskos, pipirų ir išmaišykite.
- Į kepimo popieriumi išklotą skardą dėkite MANTINGA bemielės sluoksniuotos tešlos lapą, ant tešlos dėkite rikotą ir marinuotą vištieną su daržovėmis.
- Kepkite 180 °C temp. orkaitėje 25 min. Iškepus papuoškite baziliko lapeliais.