SILKĖS TARTARAS
25 min.
1 - 2
REIKIA TURĖTI:
- Maža itališka duonelė CIABATTA
- 200 gramų silkių file;
- Raudonas svogūnas;
- 50 gramų baltojo vyno acto;
- Granatų sėklos;
- Ožkos sūris;
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- Smulkiai supjaustykite 200 g silkių file ir raudoną svogūną. Sumaišykite dubenėlyje kartu su 50 g baltojo vyno acto;
- Ingredientus sudėkite į formelę ir paspauskite, kad įgytų gražią formą. Pagardinkite granatų sėklomis. Orkaitėje keptą Ciabatta duonelę patepkite ožkos sūriu.