SUMUŠTINIS SU JAUTIENOS TARTARU
10 min.
1 - 1
REIKIA TURĖTI:
- Grūdinės mėsainio bandelės (2 vnt.)
- 100 g brandintos jautienos
- 1/2 mėlynojo svogūno
- 1 svogūno laiško
- 1 šaukštelio kaparėlių
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- žiupsnelio druskos
- žiupsnelio juodųjų pipirų
- 1 šaukšto raudonojo vyno acto
- 2 šaukštų tarkuoto kietojo sūrio
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- Keptuvėje paskrudinkite bandeles.
- Supjaustykite smulkiais gabalėliais jautieną, susmulkinkite mėlynąjį svogūną, svogūno laiškus ir kaparėlius.
- Suberkite ingredientų sąraše esančius gaminius (išskyrus sūrį) į dubenį ir viską gerai išmaišykite.
- Bandelę įdarykite jautienos mišiniu ir gausiai pagardinkite kietuoju sūriu. Skanaus!