VELYKINIAI SLUOKSNIUOTOS TEŠLOS SAUSAINIAI SU DŽEMU
60 min.
1 - 3
REIKIA TURĖTI:
- Bemielė sluoksniuota tešla lapeliais (6 lapeliai)
- 2 apelsinai;
- 4 obuoliai;
- 1 kiaušinis;
- 1 kiaušinis;
PATIEKALAS PAVYKS, JEI GAMINSITE TAIP:
- 3 apelsinus ir 4 obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Suberkite vaisius į puodą, pakaitinkite, kol pradės garuoti;
- Suberkite 200 g cukraus ir retkarčiais pamaišydami virkite 10-15 minučių ant silpnos ugnies;
- Išvirtus vaisius sutrinkite maisto trintuvu iki vientisos masės ir palikite per naktį atvėsti ir sustingti;
- Iš Mantinga sluoksniuotos tešlos suformuokite du sausainių pagrindus; Vienas jų turi būti su išpjautu apskritimu viduryje;
- Patepkite vieną pagrindą džemu, o antrą uždėkite ant viršaus;
- Kepkite orkaitėje apie 20 minučių, iškeptus sausainius pabarstykite cukraus pudra.